Unsere Lieferanten

Seit 1938 steht die Fleischerei Hansen in Bordesholm für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren aus dem Herzen Schleswig-Holsteins.

Aus gutem Grund: Denn damals wie heute setzt man in dem Familienunternehmen auf beste Zutaten, nach Möglichkeit immer aus der Region, überlieferte Original-Rezepturen und viel traditionelle Handarbeit. Das Ergebnis sind feinste Delikatessen mit einer unverwechselbaren Geschmacksnote.

Hansen Fleischwaren GmbH
Bahnhofstraße 107
24582 Bordesholm
Die FrüchteMeer Konfitürenmanufaktur ist ein Familienunternehmen im Herzen Schleswig-Holsteins. 1996 gründete Susanne Lucht-Thiesen ihr Unternehmen, das sie seitdem mit ihrem Mann Karsten Thiesen führt und weiterentwickelt. FrüchteMeer stellt erstklassige Konfitüren und Gelees, Chutneys, Relishes und Fruchtsenfsaucen her und hat sich zum Ziel gesetzt beste Spezialitäten zu fairen Preisen herzustellen. Dabei legt das FrüchteMeer-Team größten Wert auf die Qualität der Früchte der Natur und die Sorgfalt im Umgang mit ihnen, die Vielfalt im Sortiment von über 130 Sorten und die Kreativität, die beim Komponieren der Köstlichkeiten eine große Rolle spielt.
FrüchteMeer Konfitürenmanufaktur
Susanne Lucht-Thiesen
Bornhöveder Landstraße 42
24601 Wankendorf

100% Frische Garantie erhalten die Erdbeeren von Kaack. Das bedeutet, dass nur am selben Tag gepflückte Erdbeeren ohne Zwischenlagerung oder künstliche Kühlung verkauft werden. „Logistisch ist das für uns mit einem sehr hohen Aufwand verbunden, aber die Mühe lohnt, das schmeckt und sieht man den Früchten an!“, so Constantin Kaack, Inhaber des Erdbeerhofs Kaack.

Das Familienunternehmen entwickelte sich Anfang der 80er Jahre von reiner Landwirtschaft hin zu einem Gartenbaubetrieb. Durch verschiedene Produktionsmethoden und mit vielen aromatisch schmeckenden Erdbeersorten bietet der Erdbeerhof Kaack frische Erdbeeren von Anfang Mai bis Ende September an.

Der große Spaß für die ganze Familie ist das Erdbeer-Selbstpflücken. Auf einem 5 ha großen Feld in Fuhlendorf können zwischen Anfang Juni und Ende Juli Erdbeeren in allen Geschmackrichtungen und Sorten probiert und selbstgepflückt werden. Das Feld an der L319 ist in der Saison täglich zwischen 8.00 und 19.00 Uhr geöffnet. Für Himbeerfans bietet der Erdbeerhof Kaack am selben Standort zwischen Mitte Juni und August auch Himbeeren zum Selbstpflücken an.

Weitere Informationen zu Preisen und zum Selbstpflücksaisonbeginn finden Sie auch auf der Homepage www.erdbeerhof-kaack.de oder bei Facebook.

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Nähe von Neumünster.

Auf unserem Hof produzieren wir Kartoffeln, Spargel, frische Bundmöhren sowie Eier aus Freilandhaltung. Der Spargel wird morgens Tag frisch gestochen und verarbeitet und jeden Morgen frisch an unseren Partner Edeka Grümmer nach Tungendorf und Einfeld ausgeliefert. Der feine Sandboden, das gute norddeutsche Klima und die Liebe zu alten geschmackvollen Spargelsorten schmecken sie in jeder unserer Stangen.

HOF SCHNOOR
HOF Urlaub - HOF Laden - HOF Kultur
Poststraße 14
24634 Padenstedt

Seit 2007 produzieren wir im Einklang mit der Natur Echten Deutschen Honig nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB). Den Echten Deutschen Honig bieten wir in den Sorten „Rapshonig“ und „Sommerhonig“ an. Wir lassen unsere Honige jedes Jahr, zusätzlich zu den Qualitätskontrollen des DIB, prüfen und können dadurch die Qualität unserer Honige auch nachvollziehbar garantieren. Zudem sind bei uns Bienenwachskerzen aus 100% gereinigtem Bienenwachs, Bienenwachs-Salben, Propolis und Honigbonbons in Großharrie erhältlich.

Was zeichnet Qualitätshonig aus?
Über die Honigverordnung und das Lebensmittelgesetz hinaus, hat der Deutsche Imkerbund eigene sehr viel strengere Qualitätsrichtlinien für Honig festgesetzt. Echter Deutscher Honig zeichnet sich durch einen geringeren Wassergehalt von maximal 18% aus, dies ist ein Zeichen für die Reife des Honigs, er ist weniger gärungsgefährdet, haltbarer und besitzen ein volleres Aroma. Der Honig muss „naturbelassen“ sein.

Imkerei Stralla
Kleinharrierstr. 8
24625 Großharrie

Weitere Lieferanten

  • Packeis Kiel
  • Gut 2 Wasser
  • Hof Bimöhlen
  • Grevenkoper Pute
  • Kirschen vom Obsthof Schliecker aus dem Alten Land
  • Erdbeeren vom Schwalehof
  • Heidelbeerhof Fölster
  • Spargelhof Schäfer
  • Daja Schokolade
  • Bio Brotgarten Kiel
  • „So mookt wi dat“ – Weine
  • Salzinger Bordesholm
  • Hamburger Gold Likör
  • Preetzer Spirituosen
  • Boostedter Korn
  • Dolleruper Destille
  • Wittorfer Brauerei
  • Lille Bier
  • Holstein Kaffee