Frische Wurstspezialitäten Leckerer Krustenbraten Guter Kaese
EDEKA Grümmi Neumünster
Unsere Lieferanten
Erdbeerhof Kaack
Erdbeerhof Kaack
Erdbeerhof Kaack
100% Frische Garantie erhalten die Erdbeeren von Kaack. Das bedeutet, dass nur am selben Tag gepflückte Erdbeeren ohne Zwischenlagerung oder künstliche Kühlung verkauft werden. „Logistisch ist das für uns mit einem sehr hohen Aufwand verbunden, aber die Mühe lohnt, das schmeckt und sieht man den Früchten an!“, so Constantin Kaack, Inhaber des Erdbeerhofs Kaack.
Das Familienunternehmen entwickelte sich Anfang der 80er Jahre von reiner Landwirtschaft hin zu einem Gartenbaubetrieb. Durch verschiedene Produktionsmethoden und mit vielen aromatisch schmeckenden Erdbeersorten bietet der Erdbeerhof Kaack frische Erdbeeren von Anfang Mai bis Ende September an.
Der große Spaß für die ganze Familie ist das Erdbeer-Selbstpflücken. Auf einem 5 ha großen Feld in Fuhlendorf können zwischen Anfang Juni und Ende Juli Erdbeeren in allen Geschmackrichtungen und Sorten probiert und selbstgepflückt werden. Das Feld an der L319 ist in der Saison täglich zwischen 8.00 und 19.00 Uhr geöffnet. Für Himbeerfans bietet der Erdbeerhof Kaack am selben Standort zwischen Mitte Juni und August auch Himbeeren zum Selbstpflücken an.
Weitere Informationen zu Preisen und zum Selbstpflücksaisonbeginn finden Sie auch auf der Homepage www.erdbeerhof-kaack.de oder bei Facebook.
Bauer Reimers
Bauer Reimers
Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Nähe von Neumünster.
Auf unserem Hof produzieren wir Kartoffeln, Spargel, frische Bundmöhren sowie Eier aus Freilandhaltung. Der Spargel wird morgens Tag frisch gestochen und verarbeitet und jeden Morgen frisch an unseren Partner Edeka Grümmer nach Tungendorf und Einfeld ausgeliefert. Der feine Sandboden, das gute norddeutsche Klima und die Liebe zu alten geschmackvollen Spargelsorten schmecken sie in jeder unserer Stangen.

Bauer Reimers
Marienhof 3
24634 Padenstedt
Tel. 0177 603 10 25
www.Bauer-Reimers.de
andyreimers78@freenet.de
Hof Schnoor
Hof Schnoor
Hof Schnoor
Der HOF SCHNOOR liegt im schönen Ort Padenstedt bei Neumünster direkt am Ochsenweg. Ob Radfahrer, Camper, Spaziergänger, Einwohner oder Gast - Gönnen Sie sich eine Pause und lassen Sie sich in ländlicher Atmosphäre inspirieren! Gerne bei einem noch von Hand frisch aufgebrühten Kaffee oder einer Tasse erlesenen Meßmer Tees.
Unsere Hauptbetriebszweige sind der Kartoffelanbau und seit Anfang 2011 auch die Legehennenhaltung mit der wir täglich frische Landeier aus Bodenhaltung und Freilandhaltung an unsere Kunden ausliefern können. Beide Produkte sind mit dem renommierten Gütezeichen "Geprüfte Qualität – Schleswig-Holstein" der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ausgezeichnet.
Als überzeugtes FEINHEIMISCH Mitglied können Sie die leckeren Eier auch mit nach Hause nehmen denn unser kleines HOF-Lädchen "Erntezeit" ist nicht nur ein Frühstückszimmer für unsere Pensionsgäste sondern bietet Ihnen ebenso eine kleine Auswahl an regionalen Produkten wie Eier, Kartoffeln & Marmeladen aus Eigenproduktion oder auch Honig und Leberwurst aus der Nachbarschaft.
Liebevolle Präsentkörbe und Gutscheine runden unser Konzept ab. Unsere Pensions- und Feriengäste des "Bed & Breakfast HOF SCHNOOR" kommen gerne zu einem hausgemachten ländlichen Frühstück zu uns ins Lädchen.

HOF SCHNOOR
HOF Urlaub - HOF Laden - HOF Kultur
Poststraße 14
24634 Padenstedt
Tel. 0 43 21 / 851 48 65
Mobil 0170 / 1487874
www.hof-schnoor.de / facebook
bauer@hof-schnoor.de
Imkerei Stralla
Imkerei Stralla
Imkerei Stralla
Seit 2007 produzieren wir im Einklang mit der Natur Echten Deutschen Honig nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. (DIB). Den Echten Deutschen Honig bieten wir in den Sorten „Rapshonig“ und „Sommerhonig“ an. Wir lassen unsere Honige jedes Jahr, zusätzlich zu den Qualitätskontrollen des DIB, prüfen und können dadurch die Qualität unserer Honige auch nachvollziehbar garantieren. Zudem sind bei uns Bienenwachskerzen aus 100% gereinigtem Bienenwachs, Bienenwachs-Salben, Propolis und Honigbonbons in Großharrie erhältlich.
Was zeichnet Qualitätshonig aus?
Über die Honigverordnung und das Lebensmittelgesetz hinaus, hat der Deutsche Imkerbund eigene sehr viel strengere Qualitätsrichtlinien für Honig festgesetzt. Echter Deutscher Honig zeichnet sich durch einen geringeren Wassergehalt von maximal 18% aus, dies ist ein Zeichen für die Reife des Honigs, er ist weniger gärungsgefährdet, haltbarer und besitzen ein volleres Aroma. Der Honig muss „naturbelassen“ sein.

Imkerei Stralla
Kleinharrierstr. 8
24625 Großharrie
Tel. 0 04 39 4 - 99 29 51
www.imkerei-stralla.de
georgstralla@t-online.de
Fleischerei Hansen
Fleischerei Hansen
Seit 1938 steht die Fleischerei Hansen in Bordesholm für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren aus dem Herzen Schleswig-Holsteins.

Aus gutem Grund: Denn damals wie heute setzt man in dem Familienunternehmen auf beste Zutaten, nach Möglichkeit immer aus der Region, überlieferte Original-Rezepturen und viel traditionelle Handarbeit. Das Ergebnis sind feinste Delikatessen mit einer unverwechselbaren Geschmacksnote.

Hansen Fleischwaren GmbH
Bahnhofstraße 107
24582 Bordesholm
Tel. 0 43 22 / 21 56
www.hansen-fleischwaren.de
info@hansen-fleischwaren.de
HAMFELDER HOF BAUERNGEMEINSCHAFT
HAMFELDER HOF BAUERNGEMEINSCHAFT
HAMFELDER HOF BAUERNGEMEINSCHAFT
HAMFELDER HOF BAUERNGEMEINSCHAFT –
Bäuerinnen und Bauern aus Norddeutschland

Seit August 2015 ist die Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof mit ihrer eigenen Meierei in Betrieb. Die Milch wird nach strengen Bioland-Richtlinien erzeugt, wodurch eine hervorragenden ökologische Rohmilchqualität garantiert werden kann. Aus diesem Grunde wird auch nur die Bioland-Milch von den Höfen der Bauerngemeinschaft verarbeitet.

Derzeit besteht die Bauerngemeinschaft aus 32 familiengeführten Bioland-Betrieben in Schleswig-Holstein, dem nördlichen Niedersachsen und Mecklenburg. Mit einer eigenen Meierei in Mühlenrade sind die Bauernfamilien nicht nur Rohstofflieferanten, sondern Mitunternehmer in der gemeinschaftlichen Meierei. Das ist eine große Chance, um über eine höhere Wertschöpfung die Existenz der Höfe zu sichern und sie im Sinne der ökologischen Landwirtschaft weiterzuentwickeln. Damit liegt der gesamte Weg der Milch, von der Erzeugung bis zum fertigen Produkt im Kühlregal, komplett in den Händen der Bauerngemeinschaft.

Um auch in der Verarbeitung die ausgezeichnete Qualität der Produkte zu gewährleisten, liegt das Hauptaugenmerk der Anlagentechnik auf einer schonenden und energieeffizienten Lebensmittelverarbeitung. Gleichzeitig setzt man in der Hamfelder Hof Bauernmeierei höchste Hygienestandards um.

Die Produktpalette umfasst länger haltbare Milch, homogenisierte sowie nicht homogenisierte Frischmilch, Sauerrahmbutter und Naturjoghurt. Vermarktet werden die Produkte in Norddeutschland; dadurch sind die Wege kurz, sowohl vom Erzeuger als auch zum Verbraucher. Der Standort der Meierei in Mühlenrade im Kreis Herzogtum Lauenburg ist ein klares Bekenntnis zur Region und setzt ein Zeichen der Wertschätzung für und die Wertschöpfung in der Region.

www.hamfelderhof.de
Früchtemeer
Früchtemeer
Die FrüchteMeer Konfitürenmanufaktur ist ein Familienunternehmen im Herzen Schleswig-Holsteins. 1996 gründete Susanne Lucht-Thiesen ihr Unternehmen, das sie seitdem mit ihrem Mann Karsten Thiesen führt und weiterentwickelt. FrüchteMeer stellt erstklassige Konfitüren und Gelees, Chutneys, Relishes und Fruchtsenfsaucen her und hat sich zum Ziel gesetzt beste Spezialitäten zu fairen Preisen herzustellen. Dabei legt das FrüchteMeer-Team größten Wert auf die Qualität der Früchte der Natur und die Sorgfalt im Umgang mit ihnen, die Vielfalt im Sortiment von über 130 Sorten und die Kreativität, die beim Komponieren der Köstlichkeiten eine große Rolle spielt.

FrüchteMeer Konfitürenmanufaktur
Susanne Lucht-Thiesen
Bornhöveder Landstraße 42
24601 Wankendorf
Tel.: 04326 – 980562
Fax.: 04326 – 980563
www.fruechtemeer.de
info@fruechtemeer.de
Hier geht man nicht einfach nur Einkaufen.
Gerd Grümmer hat in seinen drei Märkten eine Einkaufsatmosphäre geschaffen, die das Einkaufen zum Erlebnis werden lässt.
Davon können sich die Kunden jeden Tag aufs Neue überzeugen.

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